江凡手指在菜单上那几道价格令人咋舌的主菜区域轻轻划过，最终停留在两道菜品上。
“主菜嘛，就来一份‘低温慢煮澳洲M9和牛眼肉’，再来一份‘香煎露杰鹅肝配红酒烩啤梨’。”
这两道菜，价格都在四位数，是西餐厅里硬菜中的硬菜。
梁永康听到江凡点的菜，心头肉又是一抽。这两道菜，都是店里的招牌，用料顶级，制作也极其考验厨师功力，但同样，利润也高。
只是今天，他宁愿不赚钱，只求别出任何幺蛾子。
“好的，先生。请问牛排需要几成熟？”
侍者保持着职业微笑，躬身问道。
江凡略一沉吟：“五成。”
“鹅肝呢，您有什么特别的要求吗？”
“按你们主厨最擅长的方式来就行。”
江凡摆摆手，将菜单递还给侍者，“暂时就这些。”
侍者记录完毕，微微躬身退下。
梁永康站在一旁，额角的汗珠又开始不安分地往外冒，他努力挤出笑容：“怪哥，您点的都系我哋餐厅嘅招牌菜，保证您满意。”
江凡不置可否，端起桌上刚倒好的柠檬水，抿了一口，目光扫向林薇：“薇薇，设备都OK吧？今天这场大戏，可得好好记录。”
林薇比了个“OK”的手势，镜头始终稳定地对着江凡。
直播间里，观众们已经彻底疯狂了。
“卧槽！M9和牛！露杰鹅肝！怪哥这是真下血本了啊！”
“不对，是粤都包租公下血本了！包租公大气！”
“这两道主菜加起来小五千了吧？再加上开胃菜和服务费……啧啧，一顿饭顶我三个月工资！”
“期待怪哥的"审判"！流星餐厅，是骡子是马拉出来遛遛！”