红果带着山子几人忙活一天,大概四十斤红薯,做出来六斤淀粉。
三斤淀粉,做出来一盆湿粉条,和不到三斤干粉条。
红果默默核算成本,四十斤红薯,能做六到八斤干粉条。
粉条泡发后涨得厉害,一斤大概能煮出来十二碗吧。
四十斤红薯,那就是八十多碗。
杨柳镇上的阳春面是十文钱一碗,加点肉沫要十六文一碗。
鲜肉馄饨要二十文一碗。
按素面价格算,一碗素粉条十文。
四十斤红薯,能卖八九百文。
也就是说一斤生红薯卖几文钱,做成粉条价值二十文。
这生意,可以做。
当然,还要刨除油盐柴火,集市摊位费还有人工。
即便如此,也是暴利啊。
一亩地一年两茬,至少能种出五百斤红薯来,那就是十两银子……比种什么作物都挣钱!
关键生意做起来了,她还可以收乡里人的红薯啊!
红果眼前,利滚利地,仿佛有了一座银子山。
虽然不比上山挖药材来银子快,可胜在稳定,一年四季都可以做。
中午他们吃的糍粑和碎米羹,夜饭红果做了一碗辣椒油,又用五花肉炒了一钵子肉沫酱。
五花肉切成碎丁子,肥的部分先过油熬。
熬到肉沫发黄,把野葱野蒜末倒进去煸香,再倒入瘦肉,泡发的香菇丁和笋丁,继续翻炒。