尽管程汇元年纪只有二十三四，可他毕竟有学识。
山东推行新政十六年时间，年纪三十以下的多少都有过五年的受教育经历，反倒是三十以上的人文盲率较高。
不过他们从不抱怨，因为现在的日子比起之前，可以说好过太多了。
洪武年间固然过得比至正年间舒服，但与洪熙年间相比，那简直差太多了。
在这山东之地，新作物不能说遍地都是，但许多人家都会留出土地来种植新作物，尤其是花生。
作为一亩地能产出一百二十斤，并且能榨出近五十斤油的作物，花生一经传入，便引起了沿海百姓的广泛种植。
在一斤油价三十文的市场下，一亩花生产油价值在一贯五钱，许多人甚至专门种植花生来卖油。
不过种的多，油价自然就下来了。
山东全省种植花生的田亩多达上百万亩，故此山东的植物油在短短不到三年的时间，瞬间从每斤三十文下降到了每斤十文。
现在一亩花生的价值也就四五百文罢了，与粮食差不多。
正因油价便宜，所以他们才能吃西红柿炒鸡蛋、炸花生这种比较费油的菜。
当然，这只是山东的油价，而非大明全境的油价。
由于消息滞后性，许多地方还没有开始大面积种植花生，许多地方的油价还很高。
山东产油虽然多，但油运不出去也没办法。
这就是这个时代的情况，许多地方的资源运不出去而便宜，而其他地方没有资源而昂贵。
正因如此，铁路的修建才显得格外重要。
“程粮长，那我们走了，明早辰时带人来帮你去孔秀才家里取税粮。”
“慢些走，小心点，别睡田埂上。”
“那不会……哈哈哈！”
打趣间，天色已经渐渐黑了下来。