刘管事不在意地摆摆手说:“这些都是小事,当初有幸得到顾阁👼🎍老地指教,那才是大恩大德呢!”
两个人又闲聊了不少,刘管事看向瞿永嘉的眼神也🛢🞇👿越发慈爱——瞿永嘉别的本事没有,溜须拍马讨长辈欢心的功底可是一等一。
又钓上来一尾两斤多的黑鱼,刘管事满足地提起鱼篓:“晚上咱就🁸吃鱼,商队里都是大老爷们,手艺不大好,你可不要嫌弃。”
瞿永🗆嘉对这个和善🝆🈹🃋的大叔心🛓🛹♩存感激:“我不嫌弃的,谢谢刘叔。”
嘴上说着不嫌弃,但等看到他们草草杀了鱼,就那🛢🞇👿样穿在木棍上烤时,瞿永嘉还是忍不住露出了嫌弃的表情🙥🌣🀹——鱼鳞都没有刮干净,烤出来一股土腥味,真的能吃吗?
“来,小嘉,这条给你。”刘管事专门挑了一条”肥美”的小黑👼🎍鱼,热情地递过来。🔴
算了,不能🅨🉄🄲太矫情。瞿永嘉🛓🛹♩接过小黑鱼,脸上扯出一个笑容来。
“愣着干啥,趁热吃味道才好呢!”
“好的。”瞿永嘉🝆🈹🃋忍住鼻🞮🗣尖传来🏦的腥味,咬了一口——“呕。”
刘管事:“??怎么了?被刺呛着了?”
瞿永嘉不好意🙸思说自己根本吃不下去。主要是他真的没吃过这么难🁸吃的东西。
“刘叔,我可以自己烤一🞮🗣条🛓🛹♩吗?”瞿永嘉💥🔁♎委婉地说道。
“行啊。”刘管事爽朗地应道🁿:“不过你会吗?”
原主自然是不会的。虽然以前在瞿家不受宠,但好歹也是🆅🍍正经嫡子,从来没进过厨房。而瞿永嘉身为家中老幺,即使被宠得恨不得能亲🁝自喂饭,但架不住他自己喜欢美食啊,经常自己钻进小厨房里捣鼓些吃的,还正正🎓🐭🃆经经拜过国宴大厨为师呢。
“刘叔,我就试一试嘛,弄不🁿好你别怪我哈。”
刘管事已经到了含饴弄孙的年纪,看着眼前白白嫩嫩的小辈用撒娇🁸般的口吻说话,哪里能不同意?
“行行行,剩下的鱼你都拿去吧🏦!左右也没几条了!💨🔘”
瞿永嘉接过鱼篓子,拿起刀,手脚麻利地处理起来。鱼鳞刮干净,内脏和腮去掉,再借着溪水把血水冲洗干净,巴掌大小的几条小鱼被处理的干干净净。为了能尽快入味,瞿永嘉在🛤🞗鱼身上滑了几刀,露出鱼皮下雪白的鱼肉。均匀地抹上盐之后,再用特殊手法给鱼做了一个“死后马杀鸡”。
准备工作完成之后,用木棍穿起来,放在火上炙烤。烤鱼的火候非常重要,火太大了,容易把鱼皮烤焦,而里边还没有熟,火太小,又不能充分激发出鱼肉的😠鲜香。曾经为了学好控火,瞿永嘉可是下了狠功夫的,功力虽然比不上师父,但用来烤鱼也绰绰有余了。
不到半炷香的时间,金黄的鱼油从鱼皮上渗出,一股淡淡的鲜香随着晚风四散开来。怀里揣的外星小猫耸了耸鼻子,作为只吃过营养剂的“土包子”,还不知道自🂷📛🛣己马上🔯🄉🞼要走上忍辱负重,卖萌求食的不归路了。