她将碗递出去:“喝吧。”
方夫子哪里有力气再🁓🅕🆛同她拌嘴,端过碗一瞧,竖了眉,🀷🁘“怎地只有个碗底?”
“还不是你磨磨蹭蹭不进来,我们穷人家都是抢着吃的,没有三请四请的道理。你若💘不喝便拿过来,我还要洗碗。🞗🔕🀠”
方&zwn🎧j;夫子盯着紫🅮艳艳的碗底,终于还是咽下了读书人的骨气,将那两口汤往嘴里一倒,再一倒,一直到一滴都没了,这才吧嗒吧嗒嘴,略略回了些魂,坐去檐下歇着。
卧房里,陶蓁🙼🏱🝻一页页查看💏酒楼记下的卤味细账。
她倒是没想到,酒楼📌的物价比她料想的高🈹🃏了不少。
井记猪肝,六十八文。
井🙗记红油耳丝,一盘一百八十八文。
井记核桃肉,二百九十八文。
井记凉切蹄髈🙼🏱🝻,一盘📌📌三百六十八文。
井记卤味拼盘,竟然高达一两银子。
一卷账🏹🞽目看罢,她满意的喟叹,这简直是抢银子啊。
即便如此,第一日她拢共送过去二十斤肉,第二日送过🐴🄇去三十&zwn⚙👳j;斤,也最多傍晚就卖空。
仅🙗仅两日,酒楼里卤味的进账就已经有四十八两银子。按照当时说好的□□分,她连本带利得近三十两银子。
这三十两里,刨去生肉钱🈱🂉、佐料🖎👟费、车马费、炭火费、人工费,到手纯利约为十二两。
按照一天半的营业时间来算,只这一项生意,平均每个整日的进项就有&📢🜥zwnj;八两。
她还是非常满意的。
这还只是个🎧开始,待酒楼生意蒸蒸日上,销量再增加,将成本摊薄,利润率还能更高。
如此最多半年,她就能赁的起一个像酒楼规🍏模一半的饭馆,前楼后宅,请的起两个厨子、两个伙计、一个杂役。
最多一🏹🞽年,她就能开起和逍遥楼同样大&zwnj🏬🝇;小的饭庄。🁠