轧钢厂食堂的大厨还是有水平🆕🏚🚪的，🌗⚸蒸出来的馒头弹软香糯，十分可口。
回到后院，林放先把老面头撕开泡了水。
中午用老面头蒸馒头肯定是来不及🌗⚸了，只能🌰🂬👻等🙎晚上。
老太太👢正房的壁橱里有个馍篓子，里面还有几🙎个二合面的馒头，林放翻捡出来，随手给蒸上。
他问了一声老太太，☔知道她能吃辣，不太能吃🙎麻。
就想着给老太太做一道缩水版的麻婆🄌豆腐，一道回锅肉。
也就是中午🌁🟖🝉时间不够，🞮要不然林放更想做红烧肉或是东坡肘子给老太太解🝅馋。
这两道菜，想做的软糯🞮可口，不油不腻，少说也得花费一🏵🞘个小时的功夫。
不过♶🌵🃠这年月，每家每户肚子里都缺少油水，油腻反倒不是什么🞭🗗坏事。
馒头蒸好放回馍篓🟔子里，🜃⛆😇盖上盖子，用纱布溜缝，即便是在这么寒冷的冬天，少说也能保温一个小时。
上锅蒸馒头的时候，林放就已经顺手把菜给切🙎了备好，这会儿直接开始开炒。
早上林放做肉丝炝锅面，味道还不太明显。
味👜道基本上都被圈在屋子里，没怎么往外飘散。
麻婆豆腐和回锅肉一做，🜃⛆😇那滋味可就🄌不🕰得了。
鲜香♶🌵🃠麻辣的豆腐浓香，和着蒜苗🎈🏅🗨回锅肉的浓浓肉香，可是🏵🞘把整个后院的住户给馋坏了。
别人家出门瞅一眼，知道是聋老太太家🕰里飘散出来的味😉道，扭头又缩了回去。
老太太年龄大，😸🆊辈分高，说是整个🌗⚸院子里老老少少的祖宗都没问📰🞢🕴题。
谁敢跟她抢口吃的？
偏就有这么一位混不吝。
闻着味儿就冒了出来。