烧饼的正面焦黄,上面洒满了的白芝麻。
焦黄☮💗的部分微微🕬🌬凸起,满是食物被烘烤到极致,炸开的皲裂纹路。
透过☮💗皲裂的部分可以看到烧饼的内部有晶🏓🙨莹的油脂在流淌,那是猪油!
芝麻香、葱香、麦香、肉🗥香、焦香,几🔺🅮种香味聚合在小小的一块烧饼上面,让这一块大街上随处可见的普通面食也变的不再普通。
花🟍姐从来都不知道,有人可以有这种魔力,居然把香味和谐的统合在一起不分彼此,⚣📋水乳、交融,甚至烘托的食物更上层楼。
咕嘟!
花🟍姐的口水止不住的🆧👹🍯分泌,她实在是忍不住,轻轻咬了一口🍴🌑。
第一口,脆!
烧饼的表面皲裂果然酥脆到了极致,只是轻轻一下,就有无数的烧饼皮连同芝麻一起在她的口腔里爆裂,这些酥脆的碎片稍微沾染到一点口水就自行融化,化作香喷喷的汁水在她口腔里流淌,🂠刺激的她的唾液不住的分泌。🝄
第二口,韧!
和发面烧饼内部的绵软口感截然不同,死面烧饼的内部自有一股子韧劲,这是因为烧饼内部层层叠叠🞓不知道堆叠了多少层。
这种柔韧的口感,恰恰是北派死面🚝🔚烧饼的魅力所在。
第三口,香!
吃烧饼总是会忍不住越来越大口,第三口差不多刚好💳达到一个人口腔能够容纳的极限,满🗟🜺口的烧饼面皮、芝麻、大葱、肉馅连同那一抹画龙点睛的额外猪油,一同在口腔里交汇,也在这一刻,把食物的香气烘托到了极致。
“咕!”
花姐狠狠的把嘴里⚮🔰🄓满口的烧饼给咽下去,忍不住舒服的叹了口气,“小先生,你做的每一种食物,怎么可以都这么好吃?🐿不过是普普通通的一块烧饼,我感觉我都快要吃哭了!”
“好吃你就多吃点。”林放轻轻一笑,顺手把第二锅烧饼起出来,“别光顾着自己吃,招呼别人也进来吃一点。你看你在这里堵💶着,别人都不敢进🝍来!”
“又☮💗不是我不让她们进来!”花姐忍不住白了林放一眼,“她们昨天胆子不是挺大的吗,就算我在🗤🝥🍔,她们也要你争我抢!”
花姐嘴上这么说着,还是冲着门外招了招手,让🛄🙲🎒大小丫鬟们🍴🌑赶紧🅟🇷进来。
今天和昨天的情况不一样,今天林放要和“淮扬厨帮”的特厨“厨决”,都是在勾栏里讨生活的,她们别的本事或许差一点,察言观色的本☊事确实一等一的。