早上，爱国舅舅就把发面和好了，两大盆酵子和了三盆🇲🜡面，放到暖气⚦📦片的旁边，温🜳🆋度高面发的快。
悠悠没跟着孩子们出去，她留下来帮着舅姥娘干活，做菜馍♄🅹的馅得先炒好才🌘能用。
悠悠烧锅，舅姥娘掌勺，她⛻🟧老人家一手拿饭勺、一手拿锅铲，双手连动。
锅里倒了至少有一斤油，油烧热后，先把剁碎的葱花和姜末倒进去，葱姜的香味被爆了出来，再把切碎的熟猪肉放进去，翻炒均匀，🄍🟤放入酱油后，肉丁变成了油亮亮的酱红色。
把白萝卜丁、豆腐丁、粉条一块放🄣⚾进💡去，加入咸盐、五香粉，使劲的抄拌，把各种材料掺拌均匀，多余的水分蒸发出去，馅炒散了，就算成功了。
一会的工夫，舅姥娘头上就冒汗了🄣⚾。悠悠赶紧洗干净手，接过舅姥娘手里🝒💗的工具。
“舅姥娘，让我试试。”
“你可小心着点，别挨着锅沿，大年下的别🕠烫着了。”
她老人家嘱咐完悠悠，顺手檫了一把汗，就把外面的衣服脱了，只剩下一件秋📏🙺🏞衣。
悠悠看着舅姥娘干的挺顺手，自己接过来就知道累了，多半锅的馅子，得挨着锅🂃🌈底往上抄，劲使🖲🖣🔛小了抄不动。
也就几分钟⛕🚔⛕🚔的时间，悠悠的头上就冒了汗，舅姥娘把她换了下来🝜🞟。
悠悠🍅也把外衣脱了，只剩🍊🆚下里面的秋衣。俩人换着班，连着炒了三锅，用的一个多小时，才算把馅子炒完了。
炒好的菜馅，装的到处都是，盆里、桶里，摆了一🂌大片。
没等悠悠出去喊人，几个孩子都回来了，智茹进门就说：“塘子坑里的水还🌘没抽完🜳🆋🜳🆋，一点也不好玩。”
外面没意思，正🟖🝌好家里的面发好了，开始蒸菜馍。几个小的跃跃欲试，洗🝒💗干净手就把场地布置起来，还是在客厅的大茶几上。
迪迪和志高俩人负责揉面，他们把面盆端到案板前，一人抓着🐹🄲🁜一块面，使劲往外拽，手里的面块拽上来一尺高，下面还🅗🆨是和盆里的粘在一起🈛⚫。
稍微一松劲，面块又回到了盆里，反复几次，📖🚶俩人急得喊救兵：“奶奶，您赶紧过来🞞看看，面拽不出来。”
昨天的粘面蒸熟了非常粘，可生面却相当🟁散，干活省力气，一🐹🄲🁜抓就出来了。今天的发面是白面📻☠，弹性大筋道，俩人傻眼了。
舅姥娘过来一看，就笑了。她老人家把面盆端📖🚶起来侧着放到案板上，一手扶着盆沿，一手往外📻☠扒面，几下就把面扒了出来。
粘在盆底的面，抓把面粉撒上，沿着盆面挨着搓，很快就把面🐹🄲🁜🐹🄲🁜部倒了出来，盆里面也干干净净的。