头三道：蒸酥肉、粉蒸排骨、粉蒸牛肉。
中三道：蒸甲💥📾鱼、龙眼咸烧白、龙眼甜♭烧白。
尾三道：火爆双脆、大蒜肚条、芙蓉蒸蛋。
最后又添🈬了两道凉菜：凉📡🜙拌折💭🕄耳根和什锦泡菜，凑够十一道菜。
什锦泡菜最简单，却是林放最先做的。
泡菜要想好吃，盐水最是重要。
花椒、辣椒、香料、盐的比例哪怕差一分，味道都会差上十万八千🝰🎯🔨里。
厨房里早先腌制的泡菜林放尝了一下不合用，自己重新调了一坛泡菜盐水，把可以🎆🎶用来腌制泡菜的蔬果一样选取了一些，自己腌制了一坛。
最先腌泡菜，💥📾等其他菜出锅的时候，直接从坛水里把泡菜捞出来，切了之后就能装盘🀵。
这便是川菜里的洗澡泡菜📡🜙，随腌🗞🜭🅜随吃，十分方便。
折耳根又叫鱼💥📾腥草，🅖既是中草药，也是川菜里常见的凉菜🅣🈖。
林放选用凉拌折耳根和什锦泡菜来收🝍尾，一个是为了解油腻🄟，一个是为😱了下饭。
装菜没用盘子和盆，用的全都是海碗。
既然要吃九大碗，自然用碗更有仪式感。
“好家伙，这九大碗就是九大荤啊！”♭詹元生擦了擦口水，两眼放光，“詹某🔷🅎胃口不好，最近一直吃素，好久没吃过这么荤的了。林厨⛻☃神就是林厨神，光闻这味儿，我就已经胃口大开、饿的不行了！”
“荤菜有什么好吃的？”陆婉秋忍不住又白了詹🌗⚸元生一眼，“我还是喜😱欢多吃点素🎆🎶的，素菜美容养颜，还对身体好。”
“嘿嘿！”詹元生笑着忍不住摸了摸下♭巴，“那感情好！林厨神做的这么🗷☦🁭多菜，就这一道凉拌菜是素的，你就吃这个吧！”
“我不干！”陆婉秋果断摇头，“我才没那么🖀🏡🛦傻呢，♨🔿这可是林老板亲手做的足足十一道菜！前面那两道散才就已经好吃到哭，这十一道菜可是足足一整套！”
陆婉秋只是说说罢了。
面对这样令人幸福的🅖烦恼，怎么可🙴🎨以不凡尔赛一🌗⚸下。