虽然家里从未富裕过,张怀秋却炼得一手好🙬🍞猪油。
这年🖡头，肥肉最是滋补人，要是放在往日,这许多肥肉自然是要留着慢慢吃🔤🂤🐯,即便是最差的时蔬，但凡在炒菜时放两片肥猪肉在里面，这碗菜就能香得让人流口水。
可惜现在是七月里头，🏛哪怕是使劲🃚😘抹了盐巴🙬🍞也不敢让肉久放。
张怀秋干脆就把肥肉上的猪皮全都刨下来,剩下肥汪汪的猪肉切🎾成&🇬amp;zwnj;薄片,跟雪一样白的板🃄🕓油一起熬油。
下锅🖡前锑锅里放上水，慢慢煮,中途再切两片家里自留地里头种出来的老姜。
已经提前清洗擦干的陶罐里也放好了花椒盐巴，就等着滚烫的热油🔖🔖倒进去。
这些都能让猪油存放的时间长一些。
在旁边烧火的大妹悄悄咽了口唾沫，二妹却是早就🛶嚷嚷着要吃📞🜀油🎾渣了。
便是在堂屋凉席上玩的双胞🙼🏪🜷胎,也寻着肉香爬出了门槛,兴奋地“啊啊”叫着往厨房冲,颇有种勇往直前什么也不怕的劲头。
家里还有一堆肉等着吃，第一次感觉🏚荤腥充裕的张怀🆃🌼🄞秋也不抠搜，拿了四个碗来,给四个女儿一人装了一碗底的香脆油渣。
两个大的一说能吃，忙不迭跑去打水洗手,两个小的就需要张怀秋一边一个夹在手臂下拎过去，🜆让大妹给两个小的洗手擦干。
做好准备工作,四姐妹就被妈妈安🃚😘置回破凉席上，乖乖地抱着自己的碗吃🈘。
张怀秋也才有了空把熬好的猪油倒进陶🟏🜆罐里。
刚才有孩子在旁边，☠🀷她只把火撤了，没敢当场装油,就怕一不留神烫到贪嘴的🖁🏭🝔孩子。
忙完了，张怀秋才把‌排骨炖上。家里还剩下🔖半张过年时用来煮汤没🌑⚀用完的海🛪🟈🛋带。
另外🖡再加一把‌花🟏🜆生米🙬🍞。
大妹要换牙了，💎两♎个小的牙也没长齐，做吃的还是要做得软乎些才合🇬适。
这也就是看自☡🀼家男人久不归家，回‌来后态度脾气有所改变，对几个女儿似乎也确实多了一份身🟘🝜为父亲的责任跟感‌情的情况下，张怀秋才敢如此做主。
男人一向喜欢重口的，以前但凡有肉，多时顾着他🛶‌的口味做成‌红烧或回‌锅。
楼岚醒来时，就闻到一股肉香。