春和景明，一碧如青。
赵家后宅里最近安生了不少，因着赵长乐这些日子大都待在玉食楼，晨出夜归，🆄只差恨不得连寝😦🃬房都搬将过去。庄氏也不知在盘算些什么，赵长乐不在，便也没大闹了。
“玉食楼最近有什么动静啊？”
后院东南宅邸中，婆子许妈妈正在为赵家老太太捶肩，听了这话，便压低了声音道，“奴才早前已派人去玉食楼看过了，也不知那赵长乐葫芦里头到底卖的什🞦🖕么药♪？自前不久她喝退那些个上门的债主后，每日里都闭门谢客，💶🖗这都快半月过去了，也没见她张罗重新开张的事宜！”
祖母王氏哂笑一声，“长乐这丫头古灵精怪，若那玉食楼真被她盘活了，也是我给她的机会，她不得不继续孝顺我。若是没有，就由得庄氏和瑶儿卖🛀🙐了去。庄氏身为妾室，没资格管家，这卖得的银子，🃡不还是要我这个当家主母握着？”
许妈妈连连点头，“老太太说的是。”
＊十日前，玉食楼，后厨伙房。
长乐这天穿了件翠纹窄袖布裙，发髻高盘，脸上也未施粉黛，但反倒多了几分🟇🚾娇俏明媚的样儿，丫鬟木霜也穿了做事的轻便衣衫，手里拎了个木桶，跟在长乐身后。
长乐这些天费了不少功夫，才终于召集了玉食楼一干准⛓🚀备散伙的🛸♦肆厨，笑盈盈地冲他🗀😟们道，“今天我把各位叫来这里，就是想与诸位共同协力，重振咱们的玉食楼！”
这些个厨子却不以为然。
尤以为首的那个资历最老的张师傅🏒为甚。他见长乐不过是一个小女子，便眼🆦👳🌾皮一翻，没好气地道，“小姐，你可别白费功夫了！自打赵掌柜的病了后，玉食楼已经几个月没发出过工钱了，这儿啊，我可不想🈻🃠🙌待了！”
赵长乐微微一笑，从腰间取下一个钱袋，高高举起来冲厨子们晃🛸♦了晃。🜔🁺
这是她之前从庄氏等人那儿🈒扣下来的月供，不🎫🔁多，却也不少。
厨子们♸见了银子果然眼神一亮，伸手就要去拿，长🗘🛻乐却将钱袋一收，“想从我这儿得钱可没那么容易🚗。从今日起到月尾，你们必须听我安排，我要对你们进行特殊训练。”
“训练？”这帮厨子🁵皆面面相觑，“什么训练？”
“训练♸的内容嘛，有很多。🈒最先的一项就是切菜的刀法。”
张师傅瞪大🍝🉀🄎了眼，“切菜？我们这帮人可都是玉食楼的老伙计了！旁的不说，颠勺也颠了个十☜⛻几年了！怎会不懂切菜？你…你这摆明了是在取笑我们！”张师傅本就不服长乐，现下也来了脾气，“我们不干了！”
“对，不🏗干了♌！”其他人听张😯🄼🂷师傅这么说也纷纷附和。
“行，♸既然你们说你们会切🈒菜，那不🌦🁕🅫如我们来比试比试！木霜这儿有两条新鲜的鳜鱼，张师傅，我们就比谁做的更好吃，你敢吗？”
“比就比，我还怕你个♾🎄黄毛丫头不成！🙣”张师傅受不得激，立时🛸♦撸起袖子，捞起桶里的肥鳜鱼，张罗其他人生火起灶。