豆腐放冰箱冷藏上，豆浆搁在一边。
面团醒好了，他洗手再次揉打起面团，再醒二十分钟，面团光滑的像一🚫🖙个蒸🗘🛸好的大馒头一样，这时就可💆🏢以开始做油条了。
起锅生火，倒上小半锅的油。
将面团轻轻的🖤🔣拉开，此时的🗝🜢🃵面团延展性很好，很容易就拉成了长扁状。
再用🈥🀜♍擀面杖把面稍微擀薄🔘一点，把面剂切成均匀的小面块。
拿两个面块重叠在一起，用筷子压一下两🙊端，扯着两头🅒🆃🌸慢慢拉长，两只手相反方向一🎉🏔🙴转，扭上两圈。
用筷子试一下油♏温，筷子进去之后，周围立马冒出了密集的小气泡，这时就可以开始炸油条了！
两手捏着🗢油条的♏两端，抻长后，缓缓🕤放入油锅中。
油条马上与油产生了激烈的反应，周身围绕着一圈的大气🏬🝉泡，滋滋作响🚫🖙。🜥🄎
用筷子给油条翻翻身，保证每🐇♔一处都受热均匀。
油香炸出了面粉香，逐渐胀大，变得蓬松，看着渐渐变🅒🆃🌸得金黄的🗝🜦油条，乔明不禁感慨，如此简单的食材，却香的让人一个劲的流口水，到底是😑⛬哪个聪明的吃货发明的油条！
油条出锅后，乔明忍不住吃🗝🜢🃵🗝🜢🃵了一根，炸的金黄金黄的油条冒着油香🛊🚪。
咬上一🍲口，油条的表皮酥脆极了，油条的里面则是白白软软的面，劲道有嚼劲，轻轻一扯就断开了。
从油条的断口处可🏌以看到，油条的里面全🙊是大气🁘🆇🍝孔，怪不得这么脆。
油条炸完，装了满满了袋子，乔明拎上油条和豆浆，也没开车，几分钟就走到了赵老三🏔🙵家。
赵老三名叫赵海元，今年有三十五了，个子不高，是个黑壮汉子。他小时候得过脑炎，治好之后智力有些缺陷，但没到傻子的程度，只是有些憨，做不了精细工作，干点粗活倒是有一膀子力气🙡。
为了帮他申请低保，村里专门给他带到县上做过鉴定，结🏬🝉果他的智商却恰好超过了申请低保线的标准，所以帮他脱贫的责任，就由国家拨款变成了村里帮扶。
前些年，赵老三的母亲没得中风的时候，生活可以自理，赵老三还能跟着村里出去打工的施工队干点粗活累活，砸墙啊，扛楼什么的，一年能赚个两万多块，娘俩日子过的挺好，但老太太中风之后，他只能留在家照顾，村里没有那么多出♠力的活，他也就失去了经🀤济来源。
所以这一家也算因病返贫。
都是一个村的，平时低头不见抬头见，乔明🅨和赵海元也算认识。🗝🜦